X
Нужна помощь по оформлению заказа? Звоните: 8 (499) 653-652-6
Каталог продукции
Статьи и новости
Нашли товар дешевле?
Пришлите ссылку на него в другом магазине, и в течение часа вам позвонит наш менеджер. Мы обязательно постараемся снизить цену для Вас
X
Конвекционная печь Abat КЭП-10
144 100 a
Нашли дешевле? Снизим цену!
- Артикул: 40480
- Статус: В наличии
- Производитель: Abat, Чувашторгтехника (Россия)
- Номинальное напряжение: 380 В
- Потребляемая мощность: 15,5 кВт
- Вес нетто: 120 кг
- Производство: Россия
- Уровни: 10
- Гастроемкость: 600х400
- Управление: электромеханическое
- Максимальная температура духовки: 270
- Габаритные размеры, мм: 865х930х1140
- Количество двигателей: 3
Описание печи Abat КЭП-10
Конвекционная печь Abat КЭП-10 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
Модернизированная конвекционная печь КЭП-10 отличается следующими изменениями:- модернизированный блок управления КЭП-4 (исполнение КЕР4_32);
- изменен внешний вид панели управления - вместо микровыключателя без фиксации (кнопка впрыска) введена ручка для регулирования влажности;
- изменен электромонтаж печей;
- в комплект поставки печей включен шланг заливной 1,5 м.
Особенности печи КЭП-10:
- 10 уровней для противней 600х400 мм;
- электромеханическая панель управления;
- инжекционный тип пароувлажнения;
- таймер;
- закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки;
- максимальная температура в камере 270 °С;
- аварийный терморегулятор на 320 °С;
- 3 реверсивных вентилятора диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов;
- внутренняя поверхность рабочей камеры, как и корпус изделия, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304;
- дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием;
- лампа подсветки;
Рекомендуемые товары: