Описание плиты ЭП-6ЖШ-К-2/1

Плита электрическая Abat ЭП-6ЖШ-К-2/1 используется для варки, жарки, выпечки разных блюд: полуфабрикатов, мяса, рыбы, овощей и кулинарных изделий. Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены тремя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок. Семипозиционные пакетные переключатели фирмы E.G.O позволяют производить плавную регулировку мощности конфорок. Площадь конфорок - 0,72 кв.м. Конфорки образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое перемещение наплитной посуды. Внизу - жарочный шкаф с двумя противнями и одной GN 2/1 размером 525х650 мм, изготовленные из нержавеющего металла. Духовка имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 20-270 С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева 320 С. Плита имеет регулируемые по высоте ножки.

Особенности:

• Жарочный шкаф с конвекцией и увлажнением
• Количество пакетных переключателей: 8 шт.
• Площадь конфорок: 0,36 м²
• Площадь жарочной поверхности: 0,74 м²
• Время разогрева до максимальной температуры конфорок: 30 мин.
• Внутренние размеры жарочного шкафа: 538x715x290 мм
• Рабочий диапазон температуры духовки: 20-270 °С
• Количество двигателей-вентиляторов: 1 шт.
• Ножки, регулируемые по высоте
• Материал: нержавеющая сталь
• Типоразмер противней: GN 2/1