Описание индукционной плиты Gastrorag

Индукционная плита GASTRORAG TZ-JDL-C30A1 предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и в домашних условиях. Модель оснащена электронной системой управления и 8 ступенями мощности. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.

Плита GASTRORAG TZ-JDL-C30A1 является новым технологичным видом плит для общепита. Плита имеет стеклянную поверхность, под которой расположена медная катушка, пропускающая высокочастотный ток, который генерирует магнитное поле. Это поле воздействует непосредственно на дно наплитной посуды. Крутящиеся в дне кастрюли вихревые электрические токи разогревают дно, а с ним, соответственно, и пищу. Ценность подобной технологии в том, что нагревается не поверхность плиты Gastrorag, а непосредственно дно посуды. Без посуды на поверхности плиты- она не будет нагреваться. Таким образом индукционные плиты Gastrorag экономят время для приготовления пищи.

Плита GASTRORAG TZ-JDL-C30A1 является оптимальным выбором для небольших кафе или домохозяйств.