Нужна помощь по оформлению заказа? Звоните: 8 (499) 653-652-6

Производители оборудования: A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z А-Я Все

          

Пончиковый аппарат JUFEBA WW-G 05 AT

Внимание! В связи с нестабильным курсом доллара и евро, поставщики импортного оборудования вынуждены менять цены в ежедневном режиме, поэтому цены приведенные на сайте могут являться не актуальными на сегодняшний день. Просим уточнять цену у менеджеров по телефону или в онлайн-консультанте.
2 220 000 a
Артикул: 20301
Наличие: на складе
Производитель: Jufeba (Германия)
Производство:: Германия
Быстрый заказ Сравнить

Описание

Пончиковый аппарат JUFEBA WW-G 05 AT используется для жарки изделий из дрожжевого, бездрожжевого или заварного теста. Аппарат оснащен расстойной камерой, в которой выдерживаются готовые тестовые заготовки, в дальнейшем загружающиеся в ванну фритюрницы. В процессе приготовления изделия несколько раз переворачиваются, достигая равномерной обжарки.

Особенности:

  • Компьютерное устройство для фритюра с полностью автоматизированным технологическим процессом обжаривания
  • 4 этапа жарения и возможность сохранения 25 различных программ жарения
  • Устройство для переворачивания и выкладки из высококачественной стали с электроприводом
  • Устройство для подъема с электроприводом
  • Устройство для извлечения
  • Сетка-уловитель
  • Откидывающаяся крышка для фритюрной ванны
  • Фритюрная ванна с электроприводом
  • Регулятор температуры на микропроцессоре с индикацией температурного режима
  • Загрузка с помощью опрокидывающихся противней, используемых для расстойки тестовых заготовок
  • Поддон для удаления излишков масла
  • Дополнительно может быть укомплектована часами со звуковым сигналом и датчиком в корпусе фритюрницы

Характеристики:

  • Производительность: 360 шт./ч
  • Вместимость фритюрницы: 36 шт.
  • Вместимость расстойной камеры: 10 лотков
  • Размер лотка: 400х600 мм
  • Напряжение: 380 В
  • Мощность: 6,9 кВт
  • Габариты: 1570x830x1410 мм