Описание Frigomat Kiss 1 Y

Фризер для йогуртового мороженого Frigomat Kiss 1 Y предназначен для приготовления охлажденного йогурта, подаваемого с топингами в виде ягод, кусочков фруктов, сиропов, орехов и т.д. Замороженный йогурт на сегодняшний день является необычайно популярным десертом, продажа которого будет особенно актуальна в теплое время года. Фризер Frigomat Kiss 1 Y позволяет легко и быстро подготавливать массу для порционной раздачи и придавать йогурту нежную структуру.

Конструктивно фризер для йогурта Frigomat Kiss 1 Y состоит из прочного корпуса, вместительного бункера, систем управления и охлаждения, крана порционной раздачи, съемной защитной крышки, подставки для размещения вафельных рожков и стаканчиков, а также невысоких ножек-опор.

Фризер прост в обслуживании. В бункер загружается предварительно подготовленная жидкая масса, после чего рабочее пространство покрывается защитной крышкой. С помощью электронной панели управления оператор выбирает оптимальный рабочий режим, обеспечивающий равномерное и максимально быстрое охлаждение продукта во всем рабочем объеме. Пространство бункера позволяет размещать в нем не менее 8 кг. продукта. В бункер встроена помпа, которая позволяет подавать охлажденную массу в кран порционной раздачи без промедлений, непосредственно после нажимания на ручку крана. Для сравнения: в моделях без помпы десерт подается в пространство крана самотеком, что может вызывать непродолжительную задержку. Производительность фризера Frigomat Kiss 1 Y составляет 18 кг/час. Раздача десерта с расчетом по 75 граммов на порцию позволяет за один час работы получать не менее 240 порций замороженного йогурта.

Фризер для замороженного йогурта Frigomat Kiss 1 Y имеет эффективную в работе систему охлаждения, которая может быть исполнена в двух вариантах: воздушном или водяном (по запросу заказчика). Все элементы конструкции фризера Frigomat Kiss 1 Y изготовлены из качественных материалов, безопасных в использовании и не подвергающихся коррозии.