Гриль для шаурмы

Аппарат для шаурмы это узкоспециализированный вид оборудования для общепита, предназначенный для приготовления мяса для шаурмы. На таком гриле можно готовить любой вид мяса, не только курицу, но и баранину, свинину и говядину.

Процесс приготовления на гриле для шаурмы происходит путем нагрева продукта либо ТЭНами в электрических шаурма-грилях, либо теплом горения газа в газовых аппаратах. Внутри гриля создается большое количество тепла, а благодаря вращению вертела, происходит равномерное и быстрое приготовление мяса.

Различаются шаурма-грили по количеству загрузки продукта. Выбор надо делать в зависимости от того, какое количество шаурмы Вам потребуется готовить. Так грили бывают от 10 кг., вплоть до 60 кг загрузки.

Аппарат для шаурмы не относится к сложному технологическому оборудованию, его устройство и принцип работы довольно прост и его может обслуживать даже низкоквалифицированный повар.