Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60/9Т

102 500 a

Нашли дешевле? Снизим цену!

Артикул: 21527
Статус: В наличии
Производитель: Abat, Чувашторгтехника (Россия)
Ширина: 640 мм
Глубина: 1000 мм
Высота: 940 мм
Номинальное напряжение: 380 В, 220 В
Потребляемая мощность: 9.1 кВт
Вес нетто: 94 кг
Производство: Россия
Вместимость: 60 л
Формат: стационарный
Диаметр котла: 425 мм
Количество ТЭНов: 3 шт.

В корзину

Быстрый заказ Сравнить

Описание котла Abat КПЭМ-60/9Т

Котел варочный Abat КПЭМ-60/9Т используется для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Нагрев воды происходит способом пароводяной рубашки. Если вода отсутствует в пароводяной рубашке, то автоматически отключается нагрев. Слив готового продукта осуществляется через кран большого диаметра на лицевой панели. При сливе крышка котла производит фиксацию в любом удобном положении.

Как работать с котлом КПЭМ-60/9Т:

Установите переключатель мощности в положение "3", при этом загорается лампочка "Работа". Закройте кран наливной воронки при появлении ровной непрерывной струи пара из воронки. Наличие воздуха в паровой рубашке снижает теплопередачу варочному сосуду.
После закипания воды в варочном сосуде установите переключатель в положение «2» или «1» в зависимости от необходимой интенсивности кипения воды.
По окончанию приготовления продукта выключите котел – установите переключатель в положение «0», при этом выключается сигнальная лампа «Работа».
Разгрузите котел.

Особенности:

Корпус сделан из стали марки AISI 304, тигель из высококачественной коррозионностойкой стали AISI 321
Цельнотянутый варочный сосуд
Время разогрева воды в сосуде до температуры 95 °С, не более: 40 мин.
Объём заливаемой воды в пароводяной рубашке: 15 л
Регулируемые по высоте ножки