Куттер Robot Coupe R45

Описание Robot Coupe R45

Куттер Robot Coupe R45 используется для измельчения рыбных и мясных начинок, твёрдых сыров, зелени, приготовления соусов, майонезов, суфле, гуакамоле, перемешивания масла, творожной массы, десертов, дробления орехов, кураги, а также для замешивания дрожжевого, заварного и песочного теста.

Аппарат снабжен асинхронным мотором, ножом с 3 снимающимися лезвиями, герметичной крышкой из поликарбоната и скребком. На панели управления имеется таймер и кнопка режима пульсации. Чаша снимается и наклоняется при нажатии рычага для опорожнения и чистки без усилий. Корпус оснащен 3 ножками и выполнен из нержавеющей стали.

Особенности:

• Кнопки управления из нержавеющей стали 
• Индикаторы для полной безопасности использования
• Отверстие в центре крышки 
• Крышка и прокладка разбираются одним движением
• Очиститель для крышки
• Нож на дне емкости - эксклюзивное изобретение Robot-Coupe 
• Чаша из нержавеющей стали
• Гладкое лезвие

Характеристики:

• Производительность: 50-400 порций
• Объем чаши: 45 л
• Скорость: 1500 / 3000 об/мин.
• Напряжение: 400 В
• Мощность: 6 кВт
• Ток: 9,6 / 12,5 А
• Таймер: 0-15 мин.
• Габариты: 760х600х1800 мм
• Вес без упаковки: 138 кг
• Вес с упаковкой: 165 кг

Аксессуары (приобретаются отдельно):

• Ножи:
  • Нож с крупными зубцами с 3 лезвиями 57082
  • Нож с мелкими зубцами с 3 лезвиями 57084
  • Гладкий нож с 3 лезвиями 57081
• Дополнения:
  • Комплект Blixer 57060
• Лезвия:
  • Лезвие с крупными зубцами 118287
  • Лезвие с мелкими зубцами 118243
  • Простое лезвие 117952
• Подставки и держатели:
  • 3 встроенных колеса 57062
  • Тележка для гастроемкостей GN 1/1 27056
  • Тележка для гастроемкостей GN 2/1 27185