Нужна помощь по оформлению заказа? Звоните: 8 (499) 653-652-6

Производители оборудования: A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z А-Я Все

          

Конвекционная печь UNOX XF 043

Внимание! В связи с нестабильным курсом доллара и евро, поставщики импортного оборудования вынуждены менять цены в ежедневном режиме, поэтому цены приведенные на сайте могут являться не актуальными на сегодняшний день. Просим уточнять цену у менеджеров по телефону или в онлайн-консультанте.
52 900 a
Артикул: 19059
Наличие: на складе
Производитель: UNOX (Италия)
Ширина: 800 мм
Глубина: 706 мм
Высота: 472 мм
Режим температуры: от 30 до 260 °С
Номинальное напряжение: 220 В
Потребляемая мощность: от 3.2 до 5.3 кВт
Вес нетто: 44 кг
Производство: Италия
Уровни: 4
Расстояние между уровнями: 70 мм
Тип: без парообразования
Гастроемкость: 600х400 мм
Управление: механическое
Быстрый заказ Сравнить

Описание печи UNOX XF 043

Печь конвекционная UNOX XF 043 предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий и разогрева полуфабрикатов в магазинах и точках быстрого питания. Печь имеет небольшие габариты и современный дизайн.

Печи Unox LineMicro гарантируют пользователям отличное качество и равномерность готовки. Они поддерживают пекаря в простых процессах готовки кондитерских и хлебобулочных изделий, для получения поджаристой корочки в замороженных продуктах. Оптимальная вентиляция позволяет быстро колеровать любой тип хлебобулочных изделий с гарантией равномерного пропекания и формирования нежной внутренней структуры на каждом противне.

C печами UNOX XF 043 вы можете выпекать любые виды кондитерских и хлебобулочных изделий. Так например, используемые в производстве этих печей технологии позволяют выпекать круассаны любого типа, с начинкой и без неё, с гарантией всегда равномерной выпечки и нежной внутренней структуры, даже при условии полной загрузки.
Печи Unox- это бесшумные, безопасные и быстрые помощники пекарей и кондитеров.

Обращаем Ваше внимание, что противни для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются дополнительно.

Режимы выпечки:

  • Выпечка в режиме конвекции при температуре +30...+260 °C

Распределение воздуха в камере:

  • AIR.Plus технология: вентиляторы с реверсом

Управление климатом в камере:

  • Технология DRY.Maxi™: быстрое удаление влажности из камеры

Вспомогательные функции:

  • Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)
  • Визуализация оставшегося времени выпечки
  • Непрерывное функционирование «INF»

Открывание двери:

  • Открывание двери вручную сверху вниз

Технические детали:

  • Камера из высокопрочной нержавеющей стали с закругленными углами для облегчения чистки и максимальной гигиены
  • Освещение в камере посредством галогеновой лампы
  • Небольшой вес структуры за счет использования инновационных материалов
  • Бесконтактный переключатель двери
  • Ограничитель температуры для безопасности

Совместима с моделями расстоечных шкафов:

  • UNOX XL 195-В
  • UNOX XL 193-B
  • UNOX XLT 195
  • UNOX XLT 193
  • UNOX XL 415
  • UNOX XL 413
  • UNOX XL 1005
  • UNOX XL 1003
  • UNOX XL 405
  • UNOX XL 195
  • GARBIN 84 LIX
  • GARBIN 84P
  • GARBIN 84PE
  • GARBIN 94P
  • GARBIN 95P
  • GARBIN 94PE
  • GARBIN 94 LIX