Печь ТТМ ISTOMA LIGHT

Внимание! В связи с нестабильным курсом доллара и евро, поставщики импортного оборудования вынуждены менять цены в ежедневном режиме, поэтому цены приведенные на сайте могут являться не актуальными на сегодняшний день. Просим уточнять цену у менеджеров по телефону или в онлайн-консультанте.

156 158 a

Артикул: 19168
Наличие: на складе
Производитель: ТТМ
Ширина: 680 мм
Глубина: 800 мм
Высота: 800 мм
Режим температуры: от 30 до 180 °С
Номинальное напряжение: 220 В
Потребляемая мощность: 2.55 кВт
Вес нетто: 80 кг
Производство: Россия
Уровни: 6
Противни (Гастроемкости): GN 2/1
Количество камер (подов): 1
Количество уровней в одной камере: 6

В корзину

Быстрый заказ Сравнить

Описание

Печь низкотемпературного приготовления электрическая ТТМ ISTOMA LIGHT предназначена для деликатного приготовления и хранения продуктов.

Система нагрева 3D Surround Heat обеспечивает равномерное распределение тепла и поддерживает в камере одинаковую температуру вокруг продукта без принудительной конвекции воздушного потока. Равномерное распределение тепла обеспечивается благодаря нагревательным элементам, которые располагаются по периметру камеры. Такой метод низкотемпературного приготовления сохраняет естественную влажность продукта и при этом исключает использование иссушающих вентиляторов для распределения тепла и применение пароувлажнения.

Печь имеет интуитивно понятное электромеханическое управление, которое включает таймер приготовления на 12 часов, термостат приготовления (от +60 до +180 °C), термостат хранения (от +30 до +90 °C).

В комплект печи входят две полки-решетки, поддон, съемный жиросборник. В камере установлены 6 пар направляющих под GN2/1 с шагом 65мм.

Ваше Имя:*
Ваш Телефон:*
Ваш Email:*
Текст сообщения:
Защита от автоматических сообщений Введите слово на картинке*