Овощерезка Electrolux Professional TRS (380В) (603313)

Описание

• Производительность: 250/500 кг/ч, для предприятий питания на 100-400 мест (корп. столовые) и до 800 мест (кейтеринг).
• Виды нарезки: ломтики гладкие и рифленые, соломка, картофель-фри гладкий и рифленый, кубики, терка.
• В комплектацию входит бункер из н/стали для длинных овощей (диам. 60 мм) и большой круглый бункер (215 см).
• Эргономичный дизайн, одинаково удобный для правшей и левшей, все операции выполняются спереди, минимальная рабочая площадь вокруг агрегата.
• Все детали, соприкасающиеся с пищей, снимаются без помощи инструментов, бункер и толкатель из н/стали, камера резки пригодны для мытья в п/м машине.
• Загрузочный бункер легко снимается для чистки.

• Наклон основания на 20° значительно облегчает загрузку и выгрузку продукта.
• Высоко расположенная зона выгрузки продукта позволяет использовать высокую гастропосуду (глубиной до 20 см).
• Широкий выбор режущих дисков и решеток (диам. 205 мм).
• Импульсный режим для аккуратной резки.
• Магнитные защитные устройства и блокировка мотора. Агрегат не включается, если крышка открыта или установлена неправильно.
• Автоматический запуск агрегата при опускании полукруглого (3/4) толкателя.

• Непрерывная загрузка овощей.
• Кнопки вкл (зеленая) и выкл (красная).
• Герметичный планетарный механизм (индекс герметичности панели управления: IP55, агрегата: IP23).
• Режущие диски (опции) выполнены из н/стали и пригодны для мытья в п/м машине.
• 1 скорость - 340 об/мин - для превосходного качества нарезки ломтиками, соломкой и кубиками.
• Мощность: 500 Вт - 1 или 3 фазы.

• Компактный дизайн.
• Рычаг-толкатель и загрузочный бункер целиком выполнены из н/стали. Алюминиевый корпус двигателя.
• Промышленный асинхронный мотор обеспечивает сверхмощность и долговечность агрегата.