Нужна помощь по оформлению заказа? Звоните: +7 (499) 653-652-6
+7 (800) 555-80-92
Бесплатно по России
+7 (499) 653-652-6
многоканальный
Каталог продукции
Производители оборудования:
X
Y
А-Я Все
Подбор параметров
Подбор параметров
Розничная цена
0 p.
140000
280000
420000
560000 p.
Производитель
Вид
Купольные посудомоечные машины

Каталог продукции

Купольные посудомоечные машины

Сортировать по цене: по убыв. | по возвр. / Сортировать по наличию: В наличии | Все
Код: 41532
В наличии
Код: 41531
В наличии
Код: 41476
В наличии
Код: 41475
В наличии
Код: 41474
В наличии
Код: 41473
В наличии
Код: 41453
В наличии
Код: 41452
В наличии
Код: 40889
В наличии
Код: 40888
В наличии
Код: 28931
В наличии
Код: 28922
В наличии
Код: 28921
В наличии
Код: 28911
В наличии
Код: 28909
В наличии
Код: 28907
В наличии
Код: 28902
В наличии
Код: 28901
В наличии
Код: 28899
В наличии
Код: 28895
В наличии
Код: 28894
В наличии
Код: 28891
В наличии
Код: 28890
В наличии
Страницы: 1 2 3 След.

Купольные посудомоечные машины

Купольная посудомойка- одна из самых популярных единиц оборудования в моечном цехе профессиональной кухни. Купольная она названа потому что верхняя часть ее откидывается вверх, подобно куполу. Удобство составляет в том такой способ открывания очень эргономичен и можно добиться большой вместимости при относительно небольших габаритах. Часто купол оснащен смотровым окном, для удобства визуального контроля процесса мойки. Без купольной посудомоечной машины не обойтись ресторанам и кафе с загрузкой 100-200 человек в пиковый час.

Принцип работы посудомоечной машины купольного типа в следующем: грязная посуда. предварительно зачищенная от крупных остатков пищи в предмоечном столе, помещается в специальные кассеты, которые в свою очередь помещаются в машину и накрываются сверху куполом. Далее выбирается нужная программа мойки. Существуют несколько различных программ мойки с длительностью цикла 60/90/120/150/240 секунд. Во время мойки насосы подкачивают проточную воду, она нагревается в бойлере и горячая вода через специальные сопла в камере разбрызгивается на посуду, обеспечивая ее очищение. Помпы, нагнетающие горячую воду имеют различную мощность, мы рекомендуем помпы давлением 7-8 атмосфер, этого достаточно для нормальной мойки посуды. На втором этапе, происходит ополаскивание посуды, путем подачи ополаскивающего средства (в некоторых моделях) и горячей чистой воды.

На рынке отечественного оборудования популярностью пользуются посудомоечные машины Abat. Среди импортных производителей профессиональной посудомоечной техники выделяется итальянский бренд Krupps.