Нужна помощь по оформлению заказа? Звоните: +7 (499) 653-652-6
Войти / Регистрация
+7 (800) 555-80-92
Бесплатно по России
+7 (499) 653-652-6
многоканальный
Каталог продукции
Производители оборудования:
X
Y
А-Я Все
Подбор параметров
Подбор параметров
Розничная цена
850000 p.
962500
1075000
1187500
1300000 p.
Производитель

Каталог продукции

Печи люлечные

Сортировать по цене: по убыв. | по возвр. / Сортировать по наличию: В наличии | Все
Код: 40439
Под заказ
Код: 40443
Под заказ
Код: 40444
Под заказ
Код: 40445
Под заказ
Код: 40446
Под заказ
Код: 40447
Под заказ
Страницы: 1

Люлечные печи

Хлебопекарные люлечные печи- это специализированный вид оборудования для выпечки хлеба, в котором изделия выпекаются в специальном конвейере (люльке) который, вращаясь обеспечивает равномерное пропечение каждой буханки. Использование люлечного конвейера позволяет обеспечить хорошую равномерную пропекаемость всей продукции, поскольку тестовые заготовки находятся в одинаковых температурных условиях (нет перепада температур по уровню т.к. люльки движутся сверху вниз и наоборот).

Устройство люлечной печи следующее: она состоит из каркаса, пекарной камеры, топки, газохода, парогенератора, силового узла, люлечно-роторного конвейера, облицовочных панелей, посадочно-выгрузного устройства с дверцей. Обогрев пекарной камеры производится через топку или батарею электрических ТЭНов. Продукты сгорания выводятся через газоход в атмосферу. Открытый огонь и продукты сгорания изолированы от пространства пекарной камеры.