Внимание! В связи с нестабильным курсом доллара и евро, поставщики импортного оборудования вынуждены менять цены в ежедневном режиме, поэтому цены приведенные на сайте могут являться не актуальными на сегодняшний день. Просим уточнять цену у менеджеров по телефону или в онлайн-консультанте.
Описание
Полуавтоматический тестоделитель Vitella SPA SA 30 используется в пекарнях и кулинариях для нарезки куска сырого теста на порции равного веса и формы.
Прибор оснащен гидравлическим управлением и цилиндром двойного действия для фазы прессования и разрезения. Тестоделитель управляется джойстиком. Аппарат просто и быстро выполняет прессование, прессование с разрезанием и чистку ножей.
Стандартная комплектация включает в себя электропроводку 400 В, 50 Гц, трехфазное питание. По требованию заказчика напряжение может быть изменено. Машина отвечает требованиям нормативов ЕЭС.
Рабочий цикл:
- Вставить лоток вручную
- Отрегулировать открывание камеры
- При помощи рычагов выполнить прессование и разрезание
- Повернуть рычаг сворачивания
- Вынуть лоток с сформованными изделиями
Используемые материалы:
- Структура из оцинкованной электросварной стали
- Покрытия из крашеной стали или из нержавеющей стали
- Чаны, ножи и решетки из нержавеющей стали 304
- Прессы из пищевого полиэтилена РЕ500
- Внутреннее покрытие крышки из пищевого полиэтилена РЕ500
- Лотки из пищевого полиэтилена PETG
- Головки из алюминия anticorodal MG5 с твердым анодированием 20 микрон
- Чугунное кольцо с химическим никелевым покрытием 10 микрон
Характеристики:
- Число заготовок за одно деление: 30 шт
- Развес заготовок: 40-135 гр
- Объем емкости: 1,2-4 кг
- Напряжение: 380 В
- Габариты: 670х2030х600 мм
- Страна-производитель: Италия
- Вес: 173 кг