Вакуумные упаковщики

Вакуумный упаковщик- специализированный вид оборудования для кухни и торговли, предназначенный для герметичного сохранения в вакуумной упаковке пищевых продуктов. Благодаря использованию вакуумных аппаратов на кухне, можно значительно увеличить сроки хранения пищевых продуктов. Кроме того упаковщики можно использовать и для упаковки не пищевых продуктов в герметичную пленку.

Принцип работы вакуумного упаковщика в том что он создает в пакете вакуум, и одновременно с этим запечатывает пакет нагревательной планкой.

Разновидности вакуумных упаковщиков: основное различие между аппаратами вакуумной упаковки в наличии или отсутствии камеры. Упаковщики с камерой более объемные по габаритам, но вместе с тем они и более производительны. В таких упаковщиках продукт помещается непосредственно в камеру, в которой и происходит вакумация. Благодаря этой камере, вакумация отличается высокой степенью. Бескамерные вакуумные упаковщики меньше в габаритах, дешевле и не имеют ограничения по размерам продукта, однако степень вакумации оставляет желать лучшего. Принцип действия бескамерного вакуматора в том, что он откачивает воздух непосредственно из пакета, отсюда и невысокая степень. Бескамерные вакуумные упаковщики больше подходят для домашнего использования, или с продуктами имеющими длительные сроки хранения, такие как например крупа. Так же они идеальны при работе с не пищевыми продуктами.

Вакуумные упаковщики MEC имеют наибольшую популярность на рынке, благодаря своей итальянской надежности и дизайну. В нашем магазине вы можете купить вакуумные упаковщики ведущих европейских и мировых производителей по выгодным ценам.