Котел варочный Abat КПЭМ-350-О используется для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Нагрев воды происходит способом "пароводяной рубашки". Если вода отсутствует в "пароводяной рубашке", то автоматически отключается нагрев. При сливе крышка котла производит фиксацию в любом удобном положении.
Особенности модели КПЭМ-350-О:
Корпус котла сделан из нержавеющей стали, тигель - из корозионностойкой стали AISI 316L
Душ
Пульт программного управления
Время разогрева до 95 °C: 100 мин.
Диапазон регулирования температуры "пароводяной рубашки": 20-120 °C
Максимальный угол опрокидывания, не более: 100 °
Смеситель миксера обладает регулировкой скорости вращения: 15-140 оборотов в минуту