Как правило кухонные столы классифицируются по размерам. Размеров столов бывает великое множество, и большинство производителей делает столы под заказ исходя из требуемого вам размера. Если производство крупное то оно предлагает стандартные размеры столов, как правило с длиной столешницы от 600 до 2000 мм. Столешницы производственных столов как правило изготавливаются из нержавеющей стали. А вот каркасы могут быть выполнены как из нержавейки в случае дорогой нейтралки, так и из различных видов стали, крашеной, или оцинкованной, что значительно удешевляет стоимость стола. Однако имейте в виду если на кухне у вас среда агрессивно влажная то ножки выполненные не из нержавейки будут быстро подвергаться коррозии. Второе на что следует обратить внимание, это на то каким образом собирается и крепится каркас, Если он состоит из мелких элементов, которые крепятся болтами, то такие столы быстро расшатаются и не будут обладать устойчивостью. Выбирайте прочный сварной каркас из полного профиля, избегайте нейтралку собранную их уголков стали. Ножки из уголка не выдержат значительной нагрузки. А если вы планируете использовать стол как подставку под оборудование то тогда вам точно надо избегать уголков и выбирать производственные столы из труб или квадратного профиля.
Столы производственные могут иметь выдвижные ящики, в которых удобно хранить столовые приборы, специи или что то еще. Так же они бывают выполнены с зарытой частью, так называемые столы-тумбы, такие столы значительно экономят пространство на кухне, благодаря вместительной системе хранения.