Описание котла КПЭМ-250П

Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-250П предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.

Обратите внимание: Работа котла КПЭМ-250П осуществляется от ВНЕШНЕГО ПАРОГЕНЕРАТОРА!
Обычно под внешним источником пара подразумевается центральный паропровод (от котельной). Но может быть использован любой парогенератор, который должен вырабатывать пар в количестве: 160П – 40 кг/ч; 250П – 55 кг/ч; 400П – 60 кг/ч при избыточном давлении не менее 0,4 кгс/см2 не более 0,5 кгс/см2. Если избыточное давление больше 0,5 кгс/см2, то между котлом и подводящей паровой трассой устанавливается редукционный клапан, настроенный на давление 0,5 кгс/см2.

Особенности модели КПЭМ-250П:

• Объем котла составляет 250 литров. 
• Нагрев осуществляется путем подачи пара из внешнего парогенератора в "пароводяную рубашку". 
• Два предохранительных клапана - от избыточного давления свыше 0,5 кг/см² и от пониженного давления менее 0,02 кг/см². 
• Слив готового продукта осуществляется краном на лицевой панели. 
• Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. 
  
• Корпус, чаша котла и "пароводяная рубашка" выполнены из нержавеющей стали.