Оборудование Pacojet (Швейцария)

Принцип работы PacoJet был изобретен в 1980 году швейцарским инженером Вильгельмом Маурэром.

В 1988 году Маурэр продал патент швейцарской компании, и в 1992-м на рынок был выведен первый PacoJet, который быстро стал востребован на профессиональных кухнях по всему миру.

В 2011 году компания Pacojet AG подписала 10-летний договор с швейцарским производителем высокотехнологичного оборудования для разработки устройства нового поколения производительности.

В 2013 году была представлена модель Pacojet 2 с расширенными возможностями.