Купить тендерайзер (мясорыхлитель) в магазине "Professional Kitchen"
Нужна помощь по оформлению заказа? Звоните: 8 (499) 653-652-6

Производители оборудования: A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z А-Я Все

Каталог продукции

Тендерайзеры

Тенедерайзер (мясорыхлитель) Это стационарное приспособление для размягчения мяса. Причем размягчение идет не путем отбивания куска, при котором происходят многочисленные разрывы волокон и потеря соков, а через множественные проколы. При таком способе мясо теряет намного меньше жидкости, и через проколы в кусок поступает куда больше специй, что насыщает мясо вкусом.

Очень распространены на профессиональной кухне автоматические тендерайзеры для мяса. Кусок мяса проходит через многочисленные лезвия с остриями за мгновение, и таким образом можно переработать до 1500 отбивных в час. Причем качество ваших отбивных будет не сравнимо выше чем при традиционной отбивке молотком.

Сортировать по цене: по убыв. | по возвр. / Сортировать по наличию: В наличии | Все
Код: 28738
В наличии
Код: 28733
В наличии
Код: 28740
В наличии
Код: 28734
В наличии
Код: 28722
В наличии
Код: 28737
В наличии
Код: 28724
В наличии
Код: 28735
В наличии
Код: 28727
В наличии
Код: 28723
В наличии
Код: 28725
В наличии
Код: 28731
В наличии
Код: 28736
В наличии
Код: 28729
В наличии
Код: 28730
В наличии
Код: 28726
В наличии
Код: 28721
В наличии
Страницы: 1