Сокоохладители и граниторы

Сокоохладители и граниторы

Сокоохладители пользуются высокой популярностью в заведениях общественного питания, где гостям подают охлажденные напитки. Они очень презентабельны, благодаря тому, что имеют несколько контейнеров с напитками, которые отличаются разными цветами, привлекая посетителей, особенно в жаркий летний сезон. Сокоохладители имеют специальные дозаторы для розлива напитков. Особенно востребованы данные аппараты в кафе, работающих по принципу шведского стола. Особой разновидностью сокоохладителей является специальный аппарат для производства граниты (фруктового снега), именуемый гранитор. Этот вид холодного напитка густой консистенции очень востребован в жару.

Принцип работы аппарата для охлаждения напитков следующий: он состоят из корпуса и контейнеров для напитков, закрепленных сверху. У основания каждого контейнера находится специальный теплообменник, посредством которого охлажденный воздух от холодильного агрегата в корпусе поступает к контейнерам, тем самым охлаждая напитки в них. Поскольку в контейнерах происходит постоянное перемешивание продукта, он всегда остается охлажденным.

Сокоохладители отличаются друг от друга наличием 1, 2, 3 и 4 контейнеров для охлаждения напитков. Соответственно подбирайте нужный вам аппарат, исходя из того сколько видов сока вы планируете подавать гостям.

В нашем магазине вы можете купить сокоохладители и граниторы ведущих мировых производителей по низким ценам.