Ванны моечные и раковины

Моечные ванны это вид нейтрального оборудования предназначенный для установки в моечных цехах профессиональных кухонь. В них моется грязная посуда, инвентарь. Разновидностью моечных ванн являются столы для мойки овощей, предназначенные для очистки от грязи овощей и фруктов перед подачей в овощной цех.

Мойки для общепита бывают односекционные, двухсекционные, трехсекционные. Выбирать тот или иной тип моечных ванн, нужно исходя из потребностей моечного цеха, а так же из его размеров. При выборе моечно ванны в свое заведение обратите внимание на ее исполнение. Как правило, стараясь сэкономить на нейтральном оборудовании, покупатели стараются приобретать более дешевые варианты изготовления, например ножки и каркас выполненный из оцинкованной стали и имеющие угловой профиль. Тут следует заметить, что долговечность существования такой ванны очень ограниченна, во первых каркас из уголка будет иметь ненадежную основу и расшатываться а оцинкованная сталь более подвержена коррозии недели нержавейка или каркас с порошковой окраской, как у моечных ванн ВМП бренда Abat. Обоснованность того или иного выбора определяется бюджетом заведения, поэтому мойки с оцинкованными ножками популярны. Если бюджет позволяет то при покупке моечной ванны выбирайте каркас из нержавеющей стали и желательно, чтобы профиль был в виде трубы, круглой или квадратной, такие каркасы очень надежны в эксплуатации и ваша мойка прослужит долго.

Немаловажно обратить внимание на наличие сливных сифонов в комплекте к моечным ваннам и отверстий на столешнице под смесители. Если отверстий не предусмотрено производителем, то вы можете столкнуться с проблемой того, что смеситель придется монтировать на стене.

Еще один немаловажный аспект при покупке моечной ванны, это исполнение самой мойки. Бывают цельнотянутые и сварные мойки. Цельнотянутые мойки предпочтительны тем что они не имеют сварных углов, в которых скапливаются остатки пищи и грязь, которая становится источником вредоносных бактерий, недопустимых на профессиональной кухне. Как правило, надзорные органы негативно относятся к установке сварных моечных ванн в заведениях общепита.

Мы рекомендуем купить моечные ванны ВМП производства Чувашторгтехники, Они имеют надежный сварной профиль, окрашенный порошковой эмалью и выдержанный при высоких температурах по всей технологии, так же ванны ВМП могут быть выполнены полностью из нержавеющей стали. Нейтральное оборудование Abat является дорогим решением, но оно оправдывает вложение средств долговечностью и надежностью в эксплуатации. Второй производитель, которого мы рекомендуем рассмотреть это моечные ванны Кобор ВМС. Это более бюджетное решение, однако ванны ВМС отличаются от других производителей бюджетного нейтрального оборудования качеством исполнения.