База знаний

Постараемся кратко ответить на вопросы что такое конвекционная печь и зачем она нужна Вашему заведению

Ждем начала весны, а в RATIONAL весенне таяние цен уже началось..

Тенденция последних лет такова, что все больше и больше людей обедают, или просто посещают рестораны и кафе в одиночку. Чтобы понять, что это значит для Вашего бизнеса, вот наш взгляд на то, как эта тенденция повлияет на индустрию гостеприимства...

Все повара России круглосуточно в течение 365 дней в году могут обратиться за советом по работе на оборудовании RATIONAL по телефону горячей линии...

Не важно, кризисные ли периоды переживает ваше предприятие, или оно вполне устойчиво, цель любого бизнеса, в том числе и бизнеса в сфере общепита- постоянная оптимизация расходов. Сегодня мы кратко рассмотрим как устранить ненужные затраты, сократив пищевые отходы в вашем заведении...

Чувашторгтехника, выпускающая продукцию под брендом Abat, продолжает держать курс на постоянное совершенствование популярных моделей оборудования. На очереди ротационный пекарский шкаф Abat РПШ...

Продолжение статей посвященных пищевой безопасности продуктов в ресторанах. Вашему вниманию представляются основы организации безопасности пищевых продуктов на профессиональной кухне. Часть 3 и 4...

Внимание, с 1 февраля 2016 заводом Чувашторгтехника повышаются цены на всю продукцию Abat. Успейте...

Серия статей посвященная пищевой безопасности продуктов в ресторанах. Вашему вниманию представляются основы организации безопасности пищевых продуктов на профессиональной кухне. Часть 1 и 2...

Как правильно подобрать необходимый льдогенератор для вашей кухни? Мы поможем Вам подобрать нужный аппарат всего за 4 шага..

Итак вы приняли решение что вашему заведению нужен шоколадный фонтан. Однако сегодняшнюю статью мы решили посвятить не процессу выбора, а тому как правильно его использовать и поддерживать в рабочем состоянии должным образом, чтобы...