Внимание! В связи с нестабильным курсом доллара и евро, поставщики импортного оборудования вынуждены менять цены в ежедневном режиме, поэтому цены приведенные на сайте могут являться не актуальными на сегодняшний день. Просим уточнять цену у менеджеров по телефону или в онлайн-консультанте.
Описание УКМ-06
Универсальная кухонная машина УКМ-06 предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны). Приводной механизм комплектуется двухскоростным электродвигателем. Оборудование состоит из:ПМ-приводного механизма с двухскоростным электродвигателем, ММ-мясорубки, МО-овощерезательно-протирочного механизма и П-01-подставки.
Рабочие органы МО:
- Ротор лопастной
- Диск протирочный
- Решетка 12х12 мм
- Нож дисковый 2 мм
- Диск шинковочный
- Нож дисковый 10 мм
- Нож комбинированный 10х10 мм
Характеристики:
- Частота вращения приводного вала ПМ: 170/330 об./мин.
- Напряжение ПМ: 380 В
- Мощность ПМ: 1,12/1,5 кВт
- Производительность ММ: 180 кг/час
- Диаметр решетки ММ: 82 мм
- Диаметр отверстий ММ: 3/5/9 мм
- Производительность нарезки овощей МО: 200-350 кг/час
- Производительность протирки картофельного пюре МО: 400 кг/час